簡単トースターチャーシューの作り方

1. 豚肉はフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。
2. ポリエチレン袋に(1)と「黄金の味」を入れ、袋の上からよくもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込みます。(時間外)
3. 天板にアルミホイルを敷き、汁気をきった(3)をのせ、ふんわりとアルミホイルをかぶせ、トースターで約20分焼きます。
4. かぶせたアルミホイルをはずし、さらに約10分焼きます。
5. 肉に火が通り表面にこんがりと焼き色がついたら、ぴったりとアルミホイルをかけ直し、トースターの庫内で約10分休ませて、出来あがりです。