肉巻き野菜のせいろ蒸し
お肉がしっとり美味しく仕上がる、３種の肉巻きせいろ蒸し。具材がのっかる「おろしのたれ」で召しあがれ！
材料2人分
豚ロース薄切り肉 12枚(約240g) もやし 1/2袋(約100g) 豆苗(半分に切る) 1袋(約100g) えのきたけ(ほぐす) 1袋(約100g) エバラおろしのたれシリーズ 適量
肉巻き野菜のせいろ蒸しの作り方
- もやし・豆苗・えのきたけはそれぞれ4等分にします。
- 豚肉を1枚ずつ広げ、(1)をのせてきつく巻きます。
- せいろに蒸し器用クッキングシートを敷き、(2)を並べ入れ、蓋をして約10分蒸します。
- 火が通ったら(3)を皿に盛り、お好みの「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。
調理のポイント
※せいろは直径18cmのものを使用しています。
調理時間20分
エネルギー361kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：27.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 361kcal
- たんぱく質
- 27.7g
- 脂質
- 23.3g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 1.6g