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千切りキャベツと豚肉のせいろ蒸し

せいろで蒸すだけで、素材の旨みがぐっと引き出されます。具材がのっかる「おろしのたれ」で召しあがれ！

このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    322kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    12.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
キャベツ(千切り)200g
小ねぎ(小口切り)適量
エバラおろしのたれシリーズ適量

千切りキャベツと豚肉のせいろ蒸しの作り方

  1. せいろに蒸し器用クッキングシートを敷き、キャベツと豚肉を交互に重ね、蓋をして約10分蒸します。
  2. 火が通ったら、小ねぎを散らして、出来あがりです。
  3. (2)を皿に盛り、お好みの「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。

調理のポイント

※せいろは直径18cmのものを使用しています。
※千切りキャベツは市販のカット野菜を使用すると、より手軽に作れます。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    322kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    12.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれ
おろしのたれ　オニオン＆ビネガー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
322kcal
たんぱく質
12.6g
脂質
26.8g
炭水化物
10.9g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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