プチッと麻婆なす（プチッと中華 麻婆豆腐 使用）
「プチッと中華 麻婆豆腐」で、麻婆なすも作れる！ 手間なしでとろっとおいしく仕上がります。
材料
1人分
なす 中2本(約140g) 豚挽き肉 50g エバラプチッと中華 麻婆豆腐 1個 水 40ml サラダ油 適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
プチッと麻婆なす（プチッと中華 麻婆豆腐 使用）の作り方
- なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、なすを加えてさらに炒めます。
- 火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」と水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)
- 静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、とろみがつくまで約3分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理時間
10分
エネルギー
267kcal - 塩分： 2.8g
- たんぱく質： 12.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 267kcal
- たんぱく質
- 12.8g
- 脂質
- 16.5g
- 炭水化物
- 21.4g
- 食塩相当量
- 2.8g