長芋のぬか漬け
お好きな素材をぬか漬けに! 秋掘りの長芋は、みずみずしくて特におすすめです!
材料
2人分
長芋 小1/2本(約100g) エバラぬか漬けの素 適量(約50ml)
長芋のぬか漬けの作り方
- 長芋は乱切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「ぬか漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 40kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 8.6g
- 食塩相当量
- 0.7g
