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担々麺

ピリ辛コク旨！ 外食店のような本格派の担々麺がおうちで手軽に楽しめる！

このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    502kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    22.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.01.19 12:36
何年も前から我が家の定番で、ひとつきに一度は作ります！

2018.06.23 20:16
実際に作ってみました！何も手を加えなくてもレシピ通りですごく美味しく上手に作れました。辛さもちょうど良かったです。お気に入りのレシピになりました。今度は冷やしバージョンもチャレンジしたいです。

2018.06.04 18:14
すごくおいしいです！

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材料 2人分

中華麺(生)2玉
豚挽き肉100g
チンゲン菜1株
白髪ねぎ1/2本分
エバラ担々ごま鍋の素150ml
水450ml

担々麺の作り方

  1. チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、下ゆでしておきます。
  2. 鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉を入れて火にかけ、挽き肉に火が通るまで煮込みます。
  3. 鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。
  4. 器に湯きりした(3)を入れ、(2)をかけ、(1)と白髪ねぎをのせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    502kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    22.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。スープを60％摂取として算出しています。

エネルギー
502kcal
たんぱく質
22.9g
脂質
17.1g
炭水化物
71.4g
食塩相当量
3.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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